Si dice che i funghi Chaga siano raccolti meglio da betulle al di sopra dei 45 gradi di latitudine nord, quindi li ho acquistati perché venivano raccolti naturalmente dalle foreste di betulle in Canada, ma non in Siberia. Quando l'ho mescolato in acqua tiepida e l'ho bevuto, non aveva sapore ed è rimasta la polvere, rendendolo non buono da mangiare. Quindi l'ho stirato a 60 gradi per 8 ore, è venuta molto bene e aveva un gusto e un aroma delicati che valeva la pena berlo come tè, anche se ho ricucito la carne secca alla stessa temperatura e l'ho bollita per la terza volta è venuto ancora bene, allora l'ho mescolato bene con la prima acqua e l'ho bevuto come un tè, ed era commestibile, e anche il riso essiccato era ricco di fibre, è diventato morbido e l'ho aggiunto la zuppa e aveva un buon sapore e valeva la pena mangiarla. Tuttavia, è complicato da consumare come tè e non sembra essere migliore della polvere liofilizzata estratta dall'estratto del fungo chaga.
