Glutatione: 5 benefici comprovati dalla scienza

Punti di forza

• Il glutatione è un potente antiossidante prodotto naturalmente nelle tue cellule, composto da tre aminoacidi: glutammato, glicina e cisteina.
• Protegge le cellule dai danni, neutralizza le tossine, supporta il sistema immunitario ed è essenziale per la salute del fegato.
• Puoi contribuire a sostenere livelli sani di glutatione attraverso alimenti specifici, scelte di vita e integratori mirati come la NAC.

Cos'è il glutatione?

Il glutatione è una piccola molecola proteica composta dagli aminoacidi glutammato, cisteina e glicina. È uno dei composti più importanti che ogni cellula del tuo corpo produce. 

Cosa fa il glutatione?

Il glutatione aiuta a proteggere le nostre cellule dai danni e aiuta a disintossicare i composti nocivi. 

Nel corso di 100 anni di ricerche, più di 100.000 articoli scientifici hanno stabilito che il mantenimento dei livelli di glutatione cellulare è una delle chiavi più importanti per mantenere il corretto funzionamento delle cellule, la salute immunitaria e il supporto di un invecchiamento sano. 

In questo articolo verranno analizzati i principali benefici basati sull'evidenza e come aumentare i tuoi livelli.

5 benefici del glutatione

1. È un antiossidante. Il glutatione è il principale antiossidante della cellula che la protegge dai danni. È inoltre fondamentale per il riciclo e l'utilizzo corretto di altri antiossidanti come le vitamine C e E E .      
2. Ha effetti sul sistema immunitario. Il glutatione protegge le cellule immunitarie dai danni. È anche fondamentale per modulare l'equilibrio all'interno del sistema immunitario. Rafforza le funzioni quando il sistema immunitario è ipoattivo e lo riporta in equilibrio quando è iperattivo.
3. Ha effetti mitocondriali. Il glutatione svolge un ruolo fondamentale nella funzione dei mitocondri (i compartimenti che producono energia nelle cellule). 
4. È fondamentale per il funzionamento delle cellule. Il glutatione è necessario per la produzione di molte proteine cellulari, per la sintesi e la riparazione del DNA, per l'attivazione e la regolazione degli enzimi cellulari coinvolti nel funzionamento generale della cellula e per la corretta azione della vitamina D3 .  
5. È un composto disintossicante. Il glutatione è il composto più efficace dell'organismo coinvolto nei normali processi di disintossicazione. Il glutatione si lega a tossine indesiderate, inquinanti, sostanze chimiche, metalli pesanti e metaboliti della droga e ti porta a espellerli attraverso l'urina o l'intestino.

Fonti di glutatione

Alimenti a base di glutatione

La dieta può aiutare ad aumentare i livelli di glutatione, ma solo in misura limitata. Il corpo umano, principalmente il fegato, produce circa 8-10.000 mg di glutatione al giorno. Per mettere questa quantità in prospettiva, una dieta sana ricca di frutta e verdura fresca può fornire circa 150 mg di glutatione preformato al giorno. Detto questo, la cellula cerca di aggrapparsi al glutatione, quindi gli effetti cumulativi di una maggiore assunzione di glutatione con la dieta sono certamente un obiettivo importante. Asparagi, avocado e noci sono tutte note fonti di glutatione.

Integratori di glutatione

Gli approcci integrativi più diffusi per aumentare i livelli di glutatione prevedono l'assunzione di glutatione o N-acetilcisteina. Prima di arrivare a studi recenti, c'è stata qualche controversia sul glutatione come integratore alimentare, perché si pensava che non si potesse assorbire se assunto per via orale. Uno studio iniziale veniva spesso citato per mostrarne la mancanza di assorbimento. Da quello studio, risultava che una singola dose di 3.000 mg di glutatione non fosse in grado di aumentare i livelli di tale sostanza nel sangue. Tuttavia, è emerso che c'è un altro motivo. I ricercatori stavano analizzando i livelli di glutatione libero e, poiché il glutatione è così prezioso, si lega rapidamente alle proteine di trasporto per essere trasportato nelle cellule. , facendo sì che non compaia come glutatione libero nel sangue. 

Domande frequenti sul glutatione

È meglio assumere glutatione o NAC?

La scelta tra glutatione e N-acetilcisteina (NAC) dipende dai tuoi obiettivi di salute specifici. Anche se la scelta può sembrare un po' "spaccare il capello in quattro", ci sono delle differenze fondamentali nel loro funzionamento.

Vantaggi del glutatione:

• È il composto attivo preformato. Quando assumi un integratore di glutatione, il tuo corpo riceve un "antiossidante principale" completo e pronto all'uso.

Vantaggi della NAC (N-Acetilcisteina):

• Fornisce il blocco fondamentale per la produzione di glutatione da parte del tuo organismo. La NAC è una forma dell'aminoacido cisteina, essenziale per la sintesi del glutatione.
• Offre un supporto respiratorio mirato. La NAC può aiutare a sostenere la funzionalità polmonare e la salute gastrointestinale.

Gli integratori di glutatione possono essere assorbiti per via orale? 

Sì, anche se un tempo questo aspetto era oggetto di dibattito, recenti studi clinici hanno confermato che il glutatione può essere efficacemente assorbito per via orale quando viene assunto come integratore. Gli studi più vecchi spesso non hanno notato questo effetto perché non hanno misurato il glutatione che viaggia nel sangue legato alle proteine.

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