L'ho preso per aumentare i miei livelli di magnesio, poiché è noto che le noci del Brasile ne contengono una buona quantità. Non sapevo quanto sarebbe stato delizioso! L'altro giorno ho preparato i waffle e ci ho messo sopra un po' di burro di noci brasiliane con sopra un po' di sciroppo d'acero e avevano un sapore magnifico. L'ho consigliato a mio marito e a mio figlio e se ne sono innamorati subito! Naturalmente la qualità delle noci biologiche nel burro deve essere responsabile del sapore eccezionale: il biologico ha semplicemente un sapore migliore. E questo è tutto quello che c'è in queste noci del Brasile biologiche crude, macinate a pietra e certificate. Non vedo l'ora di creare alcune ricette originali utilizzando questo delizioso burro di noci brasiliane. L'etichetta suggerisce di usarlo come base per condimenti per insalate e pioggerelline su farina d'avena o frullati, nonché per preparare il latte di noci. È piuttosto costoso per un barattolo compatto da 8 once, ma ne vale la pena se ami le noci e hai bisogno del magnesio.
