Ingredienti di erba medica (Medicago sativa). Mi è piaciuta molto la bevanda che preparo dall'erba medica per il gusto. Riscaldo l'acqua a circa 37-40 C, poi la mescolo con un cucchiaio di polvere usando un cappuccinatore o una frusta, mescolo e aggiungo un paio di gocce di succo di limone per l'acidità. L'odore ricorda l'erba tagliata e il sapore è molto gradevole, e considerando come l'erba medica è arricchita di vitamine e aminoacidi, questa è generalmente una bomba. Lo consiglio, è solo un'erba magica! Chi avrebbe mai pensato che l'erba medica ordinaria potesse essere più gustosa del matcha Alfalfa, un magazzino di vitamine. Confezione enorme! Le foglie di erba medica contengono una grande quantità di clorofilla e sostanze antiossidanti naturali: fitosteroli, cumarine, saponine, flavonoidi, alcaloidi e fitoestrogeni. Il consumo regolare di erba medica può ridurre il rischio di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare ed endocrino, prevenire la comparsa di tumori maligni e anche rafforzare il sistema immunitario.
