Come capire che hai una carenza di riboflavina? In caso di ridotto contenuto o assenza di riboflavina negli alimenti, si sviluppa l'iporiboflavinosi e quindi l'ariboflavinosi. L'ipovitaminosi B2 provoca: diminuzione dell'appetito, perdita di peso, debolezza, mal di testa, metabolismo lento, sensazione di bruciore alla pelle, sensazione di bruciore agli occhi, visione crepuscolare compromessa, dolore agli angoli della bocca e al labbro inferiore.La carenza di riboflavina colpisce, innanzitutto i tessuti ricchi di capillari e piccoli vasi (tessuto cerebrale). In caso di carenza, una manifestazione frequente può essere l'insufficienza cerebrale di vari gradi di espressività, che si manifesta con una sensazione di debolezza generale, vertigini, diminuzione della sensibilità tattile e del dolore e un aumento dei riflessi tendinei. La mancanza di riboflavina può anche portare ad un ridotto assorbimento del ferro e ad indebolire la ghiandola tiroidea e il sistema nervoso ne risente sicuramente. Qualità
