L'ingrediente diindolilmetano (DIM) è una molecola che prende il nome dalla sua struttura, in cui due gruppi indolici sono legati a un gruppo metano. Si trova comunemente nei broccoli e si è dimostrato promettente come molecola con effetti antitumorali e come inibitore dell'aromatasi. Ha un potente effetto sul metabolismo degli estrogeni e mantiene il corpo relativamente equilibrato (prevenendo bruschi aumenti o diminuzioni degli estrogeni). Il DIM esercita anche numerosi effetti antitumorali nell'organismo ed è uno dei motivi per cui questa famiglia di verdure è considerata sana. È stato suggerito che il recettore degli idrocarburi arilici (AhR) abbia un ruolo in alcune cellule immunitarie e l'attivazione di questo recettore nelle cellule natural killer (NK) (osservata con 10 μM di 3,3'-diindolilmetano) può aumentare l'IFN-γ e l'effettore funzioni, aumentando così il loro effetto inibitorio sulla crescita delle cellule tumorali. Prevenzione del cancro: molti studi sperimentali hanno dimostrato che il DIM può avere benefici nella prevenzione di molti tipi di cancro, in particolare quelli della mammella, della cervice, della prostata, del retto e dell’utero. Equilibrio degli estrogeni: ricerche preliminari mostrano che il DIM può supportare il fegato nel degradare gli estrogeni in eccesso, mantenere e ripristinare l’equilibrio endocrino e ridurre i sintomi causati da un eccesso di estrogeni.
