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Un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea, apprezzato nelle zuppe e nelle salse. Il timo si mescola bene con molte altre erbe, esaltando piuttosto che sopraffare gli altri sapori.
Usare questa erba per aggiungere calore e piccantezza a marinate, ripieni, verdure, pesce, stufati, piatti a base di carne e formaggio.
Foglia di timo biologico
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