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Purezza: la scienza del caffè
In Purity Coffee® ogni decisione che prendiamo si basa innanzitutto sulla salute. I nostri fagioli biologici di qualità speciale provengono da coltivazioni biodinamiche rigenerative e sono certificati Smithsonian Bird Friendly®. Questo è solo il nostro punto di partenza. Testiamo per evitare le micotossine e applichiamo continuamente le ultime ricerche scientifiche per migliorare il modo in cui formuliamo e tostiamo i nostri caffè.
La scienza alla base di Purity Flow
Purity FLOW è il nostro caffè originale formulato per una salute a 360 gradi. Test di laboratorio per alcuni composti bioattivi, come i polifenoli, che gli scienziati ritengono forniscano un supporto antiossidante. Questo caffè fornisce una carica di energia pulita, consentendoci di incanalare le nostre energie vitali e di dare il meglio.
La nostra strategia per la freschezza
Tutti i caffè Purity sono confezionati in robuste buste con valvola barriera che vengono lavate con azoto prima di essere sigillate per prevenire l’ossidazione e garantire che il caffè abbia un sapore fresco e nutriente come il giorno in cui è stato tostato.
Utilizzare acqua filtrata e attrezzature pulite per la preparazione della birra. Per iniziare, provare con 4 cucchiai (20 g) per tazza da 350 ml e regolare a piacere. Controlla che la temperatura dell’acqua sia compresa tra 60 e 90 °C. Una volta aperta la busta, cercare di tenere fuori l’aria e consumare entro 10 giorni per ottenere aromi ottimali.
Caffè arabica biologica
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